05.02.2025
Logistique verte : nouvelle norme de calcul du CO2
L'Association suisse des transports routiers ASTAG renforce ses efforts autour de la décarbonisation du transport routier.
Invité à la brasserie Schützengarten
Les collaborateurs de l'ASTAG étaient en visite dans la ville de Gallus - une journée passionnante, pleine d'aperçus et de plaisirs.
Malgré un début pluvieux, l'ambiance parmi les collaborateurs de l'ASTAG était excellente. Après un bref accueil, la direction de la brasserie Schützengarten a commencé. Les étapes nécessaires au brassage d'une bière ont été clairement expliquées à l'aide des cuves de brassage. Les aperçus des structures internes de la Logistique et du parc automobile, qui sont importantes pour les échanges entre ASTAG et ses Membres, ont été particulièrement intéressants. La journée s'est terminée par une dégustation de différentes sortes de bières et un déjeuner en commun.
La société Schützengarten AG en bref
La brasserie Schützengarten a été fondée en 1779 et est la plus ancienne brasserie de Suisse. Elle est restée jusqu'à aujourd'hui une entreprise indépendante de Suisse orientale. Chaque année, de nombreuses spécialités de bière sont brassées à Saint-Gall. L'entreprise accorde une grande importance à un processus de brassage respectueux et exploite entre autres sa propre centrale hydroélectrique sur la Sitter.
Directions et ancrage régional
Schützengarten propose régulièrement des visites guidées de la brasserie et des dégustations, au cours desquelles les visiteurs découvrent les processus de la salle de brassage à la mise en bouteille. De plus, la brasserie soutient un grand nombre d'associations et de manifestations régionales et s'engage ainsi fortement en Suisse orientale.
Bilan de la visite
La visite de la brasserie Schützengarten a offert aux collaborateurs de l'ASTAG un aperçu passionnant de la fabrication de la bière ainsi que des processus d'exploitation d'une entreprise riche en traditions. La combinaison de la Direction, de la dégustation et de l'échange lors du déjeuner a fait de cet événement une occasion réussie de transfert de connaissances et de mise en réseau.
